Συνεχης ενημερωση

    Πέμπτη, 23-Ιαν-2020 11:47

    Σπαγγέτι πουτανέσκα: Γρήγορο, ελαφρύ και με πολύ ασβέστιο!

    Σπαγγέτι πουτανέσκα: Γρήγορο, ελαφρύ και με πολύ ασβέστιο!
    • Εκτύπωση
    • Αποθήκευση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Αντί να παραγγείλετε το βραδινό σας, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή του διαιτολόγου και σεφ Μάνου Δημητρούλη. Μια μεσογειακή συνταγή με υγιεινά και ελληνικά υλικά, έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά και με πολλές βιταμίνες, ασβέστιο και ωμέγα 3 λιπαρά οξέα που συμβάλουν στην καρδιαγγειακή μας υγεία. 

    Σπαγγέτι με σαρδέλες

    Υλικά για 4 άτομα:

    250 γρ. σαρδέλες φιλεταρισμένες ψιλοκομμένες

    300 γρ. σπαγγέτι

    20 ντοματίνια κομμένα στη μέση

    1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

    12 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι σε ροδέλες

    10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες

    3 κ.σ. κάπαρη

    2 κ.σ. ελαιόλαδο

    2 χούφτες φρέσκια ρίγανη (ή και θυμάρι)

    αλάτι & πιπέρι

    Εκτέλεση

    Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό με βάση τις οδηγίες της συσκευασίας.
    Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο με το κρεμμύδι, τις σαρδέλες, τα ντοματίνια, τις λιαστές ντομάτες, τις ελιές αλάτι και πιπέρι για δέκα λεπτά.
    Ρίχνουμε και την κάπαρη και ανακατεύουμε.
    Αναμειγνύουμε τη σάλτσα με τις σαρδέλες με τα μακαρόνια, το υπόλοιπο ελαιόλαδο (1 κ.σ.) και γαρνίρουμε με φρέσκια ρίγανη ή θυμάρι.
     

    Ανά μερίδα (1/4 συνταγής): Ενέργεια: 402 kcal, υδατάνθρακες: 56,5 γρ., πρωτεΐνη: 26 γρ., Λιπαρά: 10,1 γρ., Κορεσμένα λιπαρά: 2,9 γρ., Φυτικές Ίνες: 3,1 γρ.

    Διαβάστε ακόμα για:

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    11:44 21/02

    Πόσο επιζεί ο κοροναϊός σε μια επιφάνεια;

    Ο ρόλος της θερμοκρασίας και της υγρασίας καθώς και το υλικό επηρεάζουν το χρόνο επιβίωσης του ιού σε άψυχες επιφάνειες.

    11:17 21/02

    Μπορεί η λουτροθεραπεία να προλάβει το έμφραγμα; Ο καρδιολόγος εξηγεί

    Ο καρδιολόγος Αντώνιος Πολυδώρου εξηγεί πώς η λουτροθεραπεία μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη αλλά και την αντιμετώπιση των παθήσεων του καρδιαγγειακού συστήματος.

    23:59 20/02

    Δυναμώνει το ανοσοποιητικό και αδυνατίζει!

    Τα λαχανικά έχουν αντιοξειδωτική δράση, βιταμίνες και διουρητικές ιδιότητες.

    09:03 20/02

    Κοροναϊός: Συμπεριφέρεται σαν τον ιό της γρίπης και τι σημαίνει αυτό

    Ο τρόπος μετάδοσης του νέου ιού μοιάζει περισσότερο με αυτόν της γρίπης παρά με του SARS, σύμφωνα με κινεζική έρευνα.

    08:49 20/02

    "Έξυπνα ρούχα" φροντίζουν την υγεία μας

    Yφάσματα με αντιβακτηριδιακές ιδιότητες ή τη δυνατότητα να μειώνουν τον πόνο και τη φλεγμονή είναι μόνο μερικά παραδείγματα από ένα πολύ κοντινό μέλλον.

    07:00 20/02

    Καινοτομία: Αντιμικροβιακό θερμόμετρο

    Αντιμικροβιακό θερμόμετρο από την KARABINIS MEDICAL και πώς δρα έναντι ιών και μικροβίων παρέχοντας μεγαλύτερη ασφάλεια σε σύγκριση με τα απλά θερμόμετρα.

    14:47 19/02

    Διαχείριση χρόνου στην εργασία: Πώς μπορείτε να το καταφέρετε

    Ο χρόνος είναι λίγος και αυτά που έχουμε να κάνουμε πολλά. Γι' αυτό και η διαχείριση του χρόνου περιλαμβάνεται στις σημαντικές δεξιότητες που πρέπει να έχουμε.

    11:35 19/02

    Κονδυλώματα: όσα πρέπει να γνωρίζετε για να τα αντιμετωπίσετε

    Τα κονδυλώματα στα γεννητικά όργανα είναι ένα από τα πιο κοινά σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα.

    11:25 19/02

    Άνοια: Η μεγαλύτερη "επιδημία" που θα έρθει στην Ευρώπη

    Οι άνθρωποι με άνοια στην Ευρώπη προβλέπεται να διπλασιασθούν έως το 2050, σύμφωνα με την οργάνωση Alzheimer Europe.

    08:41 18/02

    Τελευταία δεδομένα: Η μεταδοτικότητα και η σοβαρότητα του νέου κοροναϊού

    Οι νεότερες εκτιμήσεις για το κατά πόσο ο νέος κοροναϊός από την Κίνα αποτελεί απειλή για την παγκόσμια υγεία και τα δεδομένα που χρειάζεται να γνωρίζουμε.

    08:31 18/02

    Ολοκληρώθηκε η αλλαγή επωνυμίας  για την BAUSCH Health Ελλάδας

    Τον Ιούλιο του 2018, ο Παγκόσμιος Φαρμακευτικός Όμιλος "Valeant Pharmaceuticals International Inc.", μετασχηματίστηκε σε "BAUSCH Health Companies Inc."

    23:59 17/02

    Έτσι θα κάψετε περισσότερο λίπος με την άσκηση

    Μικρές αλλά σημαντικές αλλαγές που θα βελτιώσουν την αναλογία μυών-λίπους.

    11:26 17/02

    Update: Όσα γνωρίζουμε για τον κοροναϊό από την Κίνα σήμερα

    Ο Θάνος Δημόπουλος, καθηγητής Ιατρικής Σχολής και Πρύτανης του ΕΚΠΑ μας δίνει τα επικαιροποιημένα στοιχεία για τον κοροναϊό.

    11:20 17/02

    Ζήσε τη ζωή που σου αξίζει: Μην αφήνεις τη ρευματοειδή αρθρίτιδα να σε εμποδίζει

    Μια ενημερωτική πρωτοβουλία της Pfizer Hellas σε συνεργασία με τη "ΡευΜΑζην" για την ποιότητα ζωής των ασθενών με ρευματοειδή αρθρίτιδα (ΡΑ).

    11:00 17/02

    Σπαστικότητα μετά από εγκεφαλικό: Υπάρχουν λύσεις;

    Κι όμως υπάρχει θεραπεία που μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα ζωής των ασθενών μετά από αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο.

    08:07 14/02

    Συγγενείς καρδιοπάθειες: Τα σημερινά δεδομένα και οι προκλήσεις

    Ως συγγενείς καρδιοπάθειες ορίζονται οι δομικές ανωμαλίες της καρδιάς ή των μεγάλων αγγείων κατά τη γέννηση και είναι οι συχνότερες συγγενείς ανωμαλίες.