Συνεχης ενημερωση

    Τετάρτη, 08-Ιαν-2020 08:34

    Σαλάτα με κοτόπουλο και αρακά - πρωτεΐνη για να πάρει μπρος ο μεταβολισμός!

    Σαλάτα με κοτόπουλο και αρακά - πρωτεΐνη για να πάρει μπρος ο μεταβολισμός!
    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Η σαλάτα με κοτόπουλο και αρακά είναι συνταγή του Μάνου Δημητρούλη, κλινικού διαιτολόγου-διατροφολόγου. Μπορείτε να βρείτε περισσότερες ιδέες του στο dietstories.gr.

    Σαλάτα με κοτόπουλο και αρακά 

    Υλικά για 4 μερίδες:

    ½ κιλό αρακά φρέσκο (ή 200 γρ. κατεψυγμένο) 

    250 γρ. κοτόπουλο βραστό ή ψητό (μαδημένο με πιρούνι)

    αλάτι & πιπέρι

    Για τη σάλτσα:

    2  κ.σ. μουστάρδα Dijon

    1 κ.γ. μέλι

    2 κ.σ. νερό

    1 κ.σ. ελαιόλαδο

    αλάτι & πιπέρι

    Εκτέλεση:

    Βράζουμε για 15 λεπτά τον αρακά και τον καθαρίζουμε. Ανακατεύουμε με το κοτόπουλο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε. Με ραβδομίξερ χειρός πολτοποιούμε όλα τα συστατικά της σάλτσας και στη συνέχεια αναμειγνύουμε τη σάλτσα με τη σαλάτα. Προαιρετικά γαρνίρουμε με επιπλέον φρέσκα μυρωδικά.

    Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

    Ενέργεια: 233 kcal

    Υδατάνθρακες: 27.9 γρ.

    Πρωτεΐνη: 24.1 γρ.

    Λιπαρά: 5.2 γρ.

    Κορεσμένα Λιπαρά: 1.7 γρ.

    Φυτικές Ίνες: 5.1 γρ.

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    15:51 08/04

    23 ερωτήσεις και απαντήσεις για τα τεστ για τον κορονοϊό από το Παστέρ

    Όσα αναρωτιόμαστε και όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τα τεστ για τον κορονοϊό και τα τεστ αντισωμάτων από τους πλέον ειδικούς.

    11:21 08/04

    3D προστατευτικές ασπίδες προσώπου στο Εργαστήριο 3D απεικόνισης και εκτύπωσης του Metropolitan Hospital

    Hellas COVID 19 3D Printing Supplies: Κανένας από τους ανθρώπους που μάχονται στην πρώτη γραμμή εναντίον του κορονοϊού χωρίς προστασία.

    09:15 08/04

    H COVID-19 γένους θηλυκού... και άλλες ενδιαφέρουσες παρατηρήσεις

    Αφού η συζήτηση για τον νέο κορονοϊό είναι καθημερινά στο τραπέζι, ας ξέρουμε, τουλάχιστον, τι λέμε, κι ας το λέμε σωστά.

    09:15 08/04

    Γιατί και πώς θα μπούμε σε "λειτουργία πτήσης"

    Μερικές βασικές συμβουλές για να ξεκουράσουμε το σώμα και το μυαλό αυτές τις δύσκολες μέρες που μένουμε σπίτι.

    23:59 07/04

    Θέλετε να δώσετε αίμα; Διαβάστε πρώτα αυτές τις πληροφορίες.

    Ποιοι δεν μπορούν να δώσουν αίμα και τι να έχετε κάνει πριν την αιμοδοσία.

    11:23 07/04

    Ο καθηγητής Παθολογίας-Λοιμώξεων Ευάγγελος Γιαμαρέλλος απαντά για τον κορονοϊό

    Ο κορονοϊός και τα υποκείμενα νοσήματα, η κλινική μελέτη SAVE και η "επιστροφή" του ιού. Τα σχόλια του καθηγητή έχουν ενδιαφέρον.

    10:12 07/04

    Στον δρόμο για την έγκριση νέας θεραπείας για το πολλαπλό μυέλωμα

    Θετική γνωμοδότηση από τον ΕΜΑ για το isatuximab ως θεραπεία του υποτροπιάζοντος και ανθεκτικού πολλαπλού μυελώματος.

    09:59 07/04

    Εξετάζεται η έγκριση της θεραπείας για τη νωτιαία μυική ατροφία στην Ευρώπη

    Θετική γνωμοδότηση από την Επιτροπή Φαρμάκων για Ανθρώπινη Χρήση για την onasemnogene abeparvovec-xioi, τη γονιδιακή θεραπεία για την SΜΑ.

    09:37 07/04

    Δώστε μία ευκαιρία στη διατροφή και στη ζωή σας

    Τώρα που μένουμε σπίτι ας εκμεταλλευτούμε αυτό το διάστημα για να υιοθετήσουμε καλύτερες διατροφικές συνήθειες.

    11:16 06/04

    Διεθνής μελέτη για το remdesivir στον κορονοϊό: Τι μας απαντά η επικεφαλής της έρευνας στην Ελλάδα

    Η Γιώτα Τουλούμη, Καθηγήτρια Βιοστατιστικής & Επιδημιολογίας, μιλά αποκλειστικά στο Capital.gr για τα δεδομένα της μελέτης "Adaptive COVID-19 Treatment Trial".

    09:22 06/04

    Στα... λύματα ψάχνουν απαντήσεις για την εξάπλωση του κορονοϊού

    Τα λύματα μπορούν να αποκαλύψουν την πραγματική εξάπλωση του κορονοϊού και να προειδοποιήσουν για μία επανεμφάνισή του στο μέλλον, σύμφωνα με τους επιστήμονες.

    09:16 06/04

    Η Pfizer Hellas κατά της πανδημίας της νόσου COVID-19

    Η Pfizer Hellas συμμετέχει στην εθνική προσπάθεια και δωρίζει 100 monitors για Μ.Ε.Θ. και 100.000 ειδικές μάσκες για τους επαγγελματίες υγείας.

    09:15 06/04

    ThessHF: Δωρεάν εφαρμογή για ανθρώπους με καρδιακή ανεπάρκεια

    Η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία διαθέτει την εφαρμογή ThessHF σε κινητό τηλέφωνο για την υποστήριξη των ασθενών με καρδιακή ανεπάρκεια.

    18:53 03/04

    Κορονοϊός: Η επόμενη ημέρα – σταδιακά, ήσυχα και ελεγχόμενα

    Στην επόμενη μέτρα, όταν θα αρχίσουν να περιορίζονται τα μέτρα αναφέρθηκε ο Σωτήρης Τσιόδρας.

    09:55 03/04

    Κορονοϊός και βλάβες στον εγκέφαλο: Άλλο ένα (σπανιότερο) σύμπτωμα

    Η λοίμωξη Covid-19 μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα στον εγκέφαλο, σύμφωνα με νεότερα επιστημονικά δεδομένα.

    09:28 03/04

    Σύνδεση ΧΑΠ και καρκίνου του πνεύμονα

    Αυξημένος ο κίνδυνος καρκίνου των πνευμόνων για τους ασθενείς με ΧΑΠ που ποτέ δεν κάπνισαν, σύμφωνα με νέα έρευνα.