Συνεχης ενημερωση

    Παρασκευή, 20-Δεκ-2019 08:54

    Αλκοόλ τις γιορτές: Οι θερμίδες, τι να προτιμήσετε και τα... hangover tips

    Αλκοόλ τις γιορτές: Οι θερμίδες, τι να προτιμήσετε και τα... hangover tips
    • Εκτύπωση
    • Αποθήκευση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Η Κάλλια Γιαννιτσοπούλου, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος, ΜSc, MBA, SRD, μοιράζεται μαζί μας τις καλύτερες συμβουλές για ορθολογική κατανάλωση αλκοόλ τώρα τις γιορτές. 

    Αλκοόλ και θερμίδες

    Είναι καλό να θυμόμαστε πως το αλκοόλ έχει αυξημένες  θερμίδες και μεταβολίζεται από το σώμα μας απευθείας σε λίπος αν δεν καταναλωθεί με άσκηση. Ειδικότερα:

    1. Ένα μικρό ποτήρι κρασί (125 ml, 12% αλκοόλ) = 83 θερμίδες
    2. Ένα μεγάλο ποτήρι μπύρας (568ml, 5% αλκοόλ) = 165 θερμίδες
    3. Ένα σφηνάκι ουίσκι = 51 θερμίδες

    Αλκοολούχα ποτά και θερμιδική αξία


    Κρασί ρετσίνα: 12-14% περιεκτικότητα σε αλκοόλη και περίπου 100 θερμίδες/100ml
    Κρασί κόκκινο γλυκό: 12-17% περιεκτικότητα σε αλκοόλη και περίπου 85-120 θερμίδες/100ml
    Μαυροδάφνη: 15-17% περιεκτικότητα σε αλκοόλη και περίπου 100-120 θερμίδες/100ml
    Μπίρα: 3-6% περιεκτικότητα σε αλκοόλη και περίπου 20-45 θερμίδες/100ml
    Ούζο: 35-48% περιεκτικότητα σε αλκοόλη και περίπου 245-335 θερμίδες/100ml
    Τσίπουρο: 35-48% περιεκτικότητα σε αλκοόλη και περίπου 245-335 θερμίδες/100ml
    Βότκα: 38%περιεκτικότητα σε αλκοόλη και περίπου 260 θερμίδες/100ml
    Ουίσκι: 40% περιεκτικότητα σε αλκοόλη και περίπου 280 θερμίδες/100ml
    Ρούμι: 38% περιεκτικότητα σε αλκοόλη και περίπου 260 θερμίδες/100ml
    Τζιν: 38% περιεκτικότητα σε αλκοόλη και περίπου 260 θερμίδες/100ml
    Τεκίλα: 40% περιεκτικότητα σε αλκοόλη και περίπου 280 θερμίδες/100ml

    Μάθετε ότι…

     

    • Μερικά ποτά σε κάνουν να πεινάς περισσότερο από ό,τι άλλα. 
    • Όσο πιο "περίπλοκο" το ποτό, τόσο μεγαλύτερο το αίσθημα πείνας που δημιουργεί. 
    • Τα κοκτέιλ, με τα διάφορα σιρόπια ή χυμούς ή και τα απλά ποτά με συνοδεία αναψυκτικού (π.χ. ουίσκι με κόκα-κόλα), καθώς εκτός από το αλκοόλ περιέχουν και μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, ανεβάζουν πολύ γρήγορα και απότομα τη γλυκόζη του αίματος, η οποία πέφτοντας, μας αφήνει με ένα αίσθημα πείνας πολύ μεγαλύτερο από ό,τι αν είχαμε πιει απλά μια μπύρα, ένα κρασί ή ένα σκέτο ποτό.
    • Το κόκκινο κρασί υπερτερεί έναντι των υπόλοιπων αλκοολούχων ποτών

    SOS: Εάν παίρνετε παρακεταμόλη, μην πιείτε αλκοόλ καθώς ο συνδυασμός προκαλεί ηπατοτοξικότητα.


    Tips για να αποφύγετε το hangover

    Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ  μπορεί να οδηγήσει σε ένα Hangover. Αν θέλετε να το αποφύγετε μπορείτε να ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες:

    • Αποφύγετε τα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ
    • Πιείτε αρκετό νερό (πριν την κατανάλωση αλκοόλ αλλά και ταυτόχρονα)
    • Φάτε ένα καλό γεύμα πριν πιείτε.
    • Πιείτε 1-2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο, πριν να αρχίσετε να πίνετε αλκοόλ.
    • Προτιμήστε τα διαυγή ποτά
    • Να πίνετε το πολύ με ρυθμό ένα ποτό/ώρα


    Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ: Οδηγίες για την επόμενη  μέρα

    Τα αρνητικά συμπτώματα που αντιμετωπίζουμε την επόμενη μέρα μετά από υπερβολική χρήση αλκοόλ οφείλονται στην αφυδάτωση και στα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Μερικές συμβουλές για να  αντιμετωπίσουμε τα συμπτώματα της επόμενης μέρας είναι:

    • Πιείτε άφθονα υγρά για να ενυδατώσετε το σώμα σας.
    • Αυξήστε  τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πίνοντας ένα ποτήρι φυσικό χυμό.
    • Αποφύγετε αλμυρά, λιπαρά και καυτερά τρόφιμα που μπορεί να ερεθίσουν τον βλεννογόνο του στομάχου.
    • Αποφύγετε το αλκοόλ.
    • Κοιμηθείτε αρκετά.


    Συμπεραίνοντας λοιπόν από τα παραπάνω, συνίσταται η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ που μπορεί να επιφέρει θετικά αποτελέσματα στην υγεία μας. Προσοχή στις υπερβολές διότι μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους και σε σοβαρά προβλήματα για την υγεία του σώματος μας.
     

    Διαβάστε ακόμα για:

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    09:08 28/01

    Τι είναι η θρόμβωση και γιατί είναι επικίνδυνη για τη ζωή;

    Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο από θρόμβωση και ποια είναι τα προειδοποιητικά συμπτώματα;

    09:57 27/01

    Προστατεύει η χειρουργική μάσκα από τον ιό της γρίπης και άλλους ιούς;

    Η χειρουργική μάσκα είναι ένα πιθανό μέτρο προφύλαξης, ή έστω έτσι θεωρούμε οι περισσότεροι. Τι ισχύει όμως;

    08:37 24/01

    Αυτή είναι η καλύτερη ώρα για να παίρνετε τα φάρμακα για την πίεση

    Η χρονοφαρμακολογία ή χρονοθεραπεία εξετάζει την επίδραση ενός φαρμάκου όταν λαμβάνεται συγκεκριμένη ώρα της ημέρας.

    08:34 24/01

    SyNoesis Therapeutics: Στόχος η αναχαίτιση της νόσου του Πάρκινσον

    Η SyNoesis Therapeutics είναι μια νεοφυής εταιρεία βιοτεχνολογίας με το όραμα να θεραπεύσει τη νόσο του Πάρκινσον (PD) και άλλες ασθένειες του εγκεφάλου.

    23:59 23/01

    Άγχος; 4 πρακτικοί και γρήγοροι τρόποι να το αντιμετωπίσετε

    Το στρες δεν κάνει μόνο κακό στην υγεία – μπορεί να μας "παγώσει" την ώρα που η δουλειά απαιτεί καθαρή σκέψη.

    11:47 23/01

    Σπαγγέτι πουτανέσκα: Γρήγορο, ελαφρύ και με πολύ ασβέστιο!

    Μια διαφορετική μακαρονάδα μας προτείνει ο διαιτολόγος Μάνος Δημητρούλης.

    11:41 23/01

    Τεστ αίματος "αποκαλύπτει" πότε μια γυναίκα θα μπει στην εμμηνόπαυση

    Το πρώτο τεστ αίματος που προβλέπει αν μια γυναίκα θα έχει την τελευταία περίοδο της στα επόμενα ένα έως δύο χρόνια ανέπτυξαν Αμερικανοί επιστήμονες.

    23:59 22/01

    Το μυστικό της υγείας και της μακροζωίας που... πίνεται

    Το κεφίρ θεωρείται το μυστικό για περισσότερα αλλά και καλύτερα χρόνια ζωής.

    09:47 22/01

    3 ερωτήσεις και απαντήσεις για τον κοροναϊό από την Κίνα

    Τι είναι ο κοροναϊός από την Κίνα, από πού προήρθε και ποια τα συμπτώματα της λοίμωξης;

    09:39 22/01

    Αιμορροφιλία στα παιδιά: Όσα πρέπει να γνωρίζουμε

    Τι είναι η αιμορροφιλία, πώς κληροδοτείται στα παιδιά και τι χρειάζεται να γνωρίζουμε για τις διαθέσιμες θεραπείες.

    14:00 21/01

    Alert: Ο νέος κοροναϊός από την Κίνα μεταδίδεται από άνθρωπο σε άνθρωπο

    Η Κίνα επιβεβαίωσε χθες ότι ο νέος κοροναϊός που προκαλεί επικίνδυνη πνευμονία μπορεί να μεταδοθεί από άνθρωπο σε άνθρωπο. Ωστόσο, τα κρούσματα παραμένουν ακόμη χαμηλά σε αριθμό.

    11:35 21/01

    Μία (ίσως) ιστορική ανακάλυψη για τη θεραπεία του καρκίνου

    Επιστήμονες ισχυρίζονται ότι ανακάλυψαν τυχαία ανοσοποιητικό κύτταρο που εξοντώνει τον καρκίνο.

    08:23 21/01

    Βουλιμία της άσκησης: Τι είναι και τι πρέπει να γνωρίζουμε

    Μια επιστημονική ματιά σε μια απειλητική διαταραχή για την οποία οι περισσότεροι δεν μιλάμε, μάλλον, επειδή δεν αναγνωρίζουμε το πρόβλημα. .

    23:59 20/01

    Η καρδιά σας χτυπάει τρελά, να ανησυχήσετε ή όχι;

    Πότε θα πρέπει να το πείτε στο γιατρό σας;

    11:03 20/01

    "Επικίνδυνη για την υγεία" η πρόωρη εμμηνόπαυση

    Η πρόωρη εμμηνόπαυση αυξάνει τον κίνδυνο διαφόρων χρόνιων προβλημάτων υγείας, σύμφωνα με αυστραλιανή έρευνα.

    10:59 20/01

    Πώς θα έχουμε μεγαλύτερη αυτοεκτίμηση;

    Τι σημαίνει αυτοεκτίμηση και πώς μπορούμε να την ενισχύσουμε; Η ειδικός απαντά.