Συνεχης ενημερωση

    Παρασκευή, 12-Ιουλ-2019 10:34

    DIY: Τα σνακ της παραλίας

    DIY:  Τα σνακ της παραλίας
    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Το καλοκαίρι είναι εδώ και οι πρώτες εξορμήσεις στην παραλία έχουν ήδη ξεκινήσει. Όσο χαιρόμαστε τον ήλιο και τη θάλασσα είναι καλό να μένουμε ενυδατωμένοι και να καταναλώνουμε μικρά και υγιεινά σνακ. Μάλιστα είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε επαρκείς ποσότητες νερού, ώστε να αποφύγουμε την πιθανότητα αφυδάτωσης, λόγω της παρατεταμένης έκθεσης στην ηλιακή ακτινοβολία. Ωστόσο, καλό θα ήταν να αποφεύγουμε  ροφήματα πλούσια σε ζάχαρη καθώς ευνοούν την αφυδάτωση του οργανισμού και να προτιμούμε φυσικούς χυμούς ή πράσινα σμούθι, τα οποία ενυδατώνουν και είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. 

    Επιπλέον, για να μην πεινάσουμε τόσες ώρες στην παραλία και το παρακάνουμε στο γεύμα μετά το μπάνιο μας, φροντίζουμε να εφοδιάζουμε τον οργανισμό μας με τα απαραίτητα συστατικά και σνακ. Οι οργανωμένες παραλίες συνήθως δεν προσφέρουν πολλές υγιεινές επιλογές βέβαια για να τσιμπολογήσεις, ενώ κάποιες δεν δίνουν καν αυτή την παροχή. Η κλινική διαιτολόγος- διατροφολόγος Δήμητρα Γλυνού συγκέντρωσε τα ιδανικά σνακ για την παραλία και μας προτείνει συνταγές που μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα μόνοι μας. 

    Μπάρες από φαγόπυρο
    Σε ένα μπολ λιώνετε 1 μπανάνα, 120γρ. φαγόπυρο, 60γρ. βρώμη, 1 κ.σ. σταφίδες, 1 κ.σ. φιστίκια αιγίνης, 1 κ.σ. ηλιόσπορους, 1 κ.σ. σταγόνες κουβερτούρα και 1κ.σ. μέλι. Αφού πλάσετε μπάρες, ψήνετε για 40 λεπτά στη λαδόκολλα. Οι μπάρες αποτελούν μια καλή επιλογή για την παραλία, καθώς σας χορταίνουν για αρκετή ώρα και σας γεμίζουν με ενέργεια για να αντέξετε τον ήλιο και το κολύμπι.

    Τορτίγια λαχανικών με μοτσαρέλα
    Σφραγγίστε την κάθε τορτίγια με οδοντογλυφίδες για να μην πέσει το περιεχόμενό της και έχετε ένα δροσιστικό σνακ με λίγες θερμίδες.

    Καλαμάκι φρούτων ή λαχανικών
    Μικρές μπουκίτσες ανανά, πεπόνι, φράουλες ή καροτάκια, αγγουράκια, ντοματίνια. Κόψτε τα φρούτα της επιλογής σας, περάστε μέσα από ένα ξύλινο καλαμάκι και έπειτα αποθηκεύστε τα σε πλαστικές, αεροστεγείς σακούλες τροφίμων και το ψυγειάκι σας! Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πολύ θρεπτικά και βιταμινούχα, πλούσια σε φυτικές ίνες που μας βοηθούν να μην πεινάμε σύντομα, ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι και ακόμη περισσότερο για την παραλία.

    Αποξηραμένο μήλο ή μπανάνα
    Χρειάζεται μόνο μερικά λεπτά ψήσιμο και έχετε ένα θρεπτικό και γλυκό σνακ. Μπορείτε να περιχύσετε και μια κουταλιά μέλι για περισσότερη νοστιμιά. Απλώς τα παίρνετε μέσα στην τσάντα σας και είστε έτοιμοι. Αποτελούν μια από τις πιο υγιεινές επιλογές, καθώς οι υδατάνθρακές τους θα σας δώσουν ενέργεια στο λεπτό. Παράλληλα, οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο – έναν ηλεκτρολύτη που μας βοηθά να παραμένουμε ενυδατωμένοι.

    Μπάλες βρώμης με γιαούρτι
    Θα χρειαστείτε 300 γρ. βρώμη, 1 μπανάνα, 40 γρ. μέλι, κανέλα και 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%. Η βρώμη είναι δημητριακό  θησαυρός για την υγεία και μια καλή πρόταση, ώστε να μην αφήσετε πολλές ώρες τον οργανισμό σας χωρίς καύσιμα!

    Αλμυρά cupcakes
    Σε βάση για μάφιν βάζετε γαλοπούλα- κατά προτίμηση βραστή- τυρί με χαμηλά λιπαρά, ντομάτα, πιπεριά και αυγά. Τα ψήνετε στο φούρνο περίπου για 15’ και έχετε ένα τέλειο και χορταστικό σνακ για την παραλία.

    Κινόα με σπανάκι και κατίκι Δομοκού
    Προμηθευτείτε με πλαστικά ποτήρια για καφέ και πλαστικά πιρούνια και φτιάξτε ατομικές σαλάτες για τον καθένα. Απλή και πρακτική λύση, για να μην πεινάσετε τις ώρες που θα είστε στην παραλία.

    Χουρμάδες και φιστίκια Αιγίνης
    Νόστιμα, χορταστικά και light, αφού μια μερίδα φιστίκια (50γρ. περίπου) αντιστοιχεί σε 200 θερμίδες. Επίσης θα σας δώσουν τις βιταμίνες που χρειάζεστε. Προτιμήστε χωρίς αλάτι για να μη σας αφυδατώσουν επιπλέον.

    Διαβάστε ακόμα για:

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    18:53 03/04

    Κορονοϊός: Η επόμενη ημέρα – σταδιακά, ήσυχα και ελεγχόμενα

    Στην επόμενη μέτρα, όταν θα αρχίσουν να περιορίζονται τα μέτρα αναφέρθηκε ο Σωτήρης Τσιόδρας.

    09:55 03/04

    Κορονοϊός και βλάβες στον εγκέφαλο: Άλλο ένα (σπανιότερο) σύμπτωμα

    Η λοίμωξη Covid-19 μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα στον εγκέφαλο, σύμφωνα με νεότερα επιστημονικά δεδομένα.

    09:28 03/04

    Σύνδεση ΧΑΠ και καρκίνου του πνεύμονα

    Αυξημένος ο κίνδυνος καρκίνου των πνευμόνων για τους ασθενείς με ΧΑΠ που ποτέ δεν κάπνισαν, σύμφωνα με νέα έρευνα.

    09:01 03/04

    Fake news: Πώς θα ενημερωνόμαστε έγκυρα για τις εξελίξεις για τον κορονοϊό;

    Εκτός από την πανδημία κορονοϊού, βιώνουμε παράλληλα μία... πανδημία παραπληροφόρησης.

    08:53 03/04

    Η ΕΥΡΩΚΛΙΝΙΚΗ υποστηρίζει το Εθνικό Σύστημα Υγείας

    Η ΕΥΡΩΚΛΙΝΙΚΗ υποστηρίζει το Εθνικό Σύστημα Υγείας παραχωρώντας 30 κλίνες και το τμήμα Επειγόντων Περιστατικών της.

    23:59 02/04

    Επηρεάζει η κατάψυξη την ποιότητα των τροφών;

    Είναι το ίδιο υγιεινά τα λαχανικά από την κατάψυξη με τα φρέσκα; Και ποια τρόφιμα δεν μπορούμε να καταψύξουμε;

    09:12 02/04

    Ελληνική έρευνα: Βιοδείκτης μπορεί να ανακόψει τη ραγδαία επιδείνωση από κορονοϊό

    Πώς θα ξεχωρίζουν το πρώτο 24ωρο τα "βαριά" περιστατικά της λοίμωξης Covid-19 και τι υπόσχεται η νέα αυτή έρευνα για τη θεραπεία του κορονοϊού.

    09:00 02/04

    Αποτελεσματικά αντισώματα κατά του κορονοϊού απομόνωσαν Κινέζοι επιστήμονες

    Η ανακάλυψη μπορεί να συμβάλει στη θεραπεία ή πρόληψη της νόσου Covid-19 μέσω της δημιουργίας ενός νέου φαρμάκου.

    23:59 01/04

    Το πιο υγιεινό σνακ τώρα που μένουμε σπίτι!

    Μας χορταίνει, μας δίνει ένα σωρό βιταμίνες, μας "ξεφουσκώνει" και μπορεί άνετα να υποκαταστήσει το γλυκό. Το όνομα αυτής, μπανάνα!

    09:38 01/04

    Από τι εξαρτάται το αν θα περάσουμε τον κορονοϊό "στο πόδι";

    Πόσο σοβαρά θα αρρωστήσει κανείς από τον κορονοϊό; Η απάντηση μπορεί να βρίσκεται (και) στα γονίδια του

    09:16 01/04

    Έγκριση νέας θεραπείας για τον καρκίνο του προστάτη

    Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΜΑ) ενέκρινε την κυκλοφορία της δαρολουταμίδης στην Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ).

    09:10 01/04

    Η Novartis Hellas ανακοινώνει πρωτοβουλίες για την αντιμετώπιση της COVID-19

    Στόχος των πρωτοβουλιών και των δωρεών είναι η στήριξη του Εθνικού Συστήματος Υγείας.

    09:09 01/04

    Τι εξελίξεις φέρνει στην ουρολογία η ρομποτική χειρουργική

    Ο Αθανάσιος Βούλγαρης, χειρουργός ουρολόγος, εξηγεί τα σημαντικά πλεονεκτήματα που προφέρει η ρομποτική χειρουργική στους ασθενείς.

    09:05 31/03

    Μπορεί ο άνθρωπος να "κατασκευάσει" ιούς;

    Σε μια συζήτηση για το αν αυτό που ζούμε είναι μια μεγάλη "κατασκευασμένη" κρίση, ένας γιατρός προσπαθεί να απαντήσει με επιχειρήματα.

    08:16 31/03

    Δεν είμαστε διακοπές - Η "νέα" καθημερινότητα για παιδιά και γονείς

    Τώρα που όλοι μένουμε σπίτι, οι ειδικοί μας βοηθούν να διαχειριστούμε καλύτερα το χρόνο αυτό ως οικογένεια.

    13:38 30/03

    Μετάγγιση πλάσματος: Γιατί δοκιμάζεται ως θεραπεία για τον κορονοϊό;

    Όσα γνωρίζουμε για τη μετάγγιση πλάσματος από ασθενείς που έχουν αναρρώσει από τον κορονοϊό για τη θεραπεία της νόσου.