Συνεχης ενημερωση

    Κυριακή, 09-Δεκ-2018 23:59

    Ένας πολύ καλός λόγος να τρώτε κάθε μέρα φέτα

    • Εκτύπωση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Αυτή είναι η εποχή που απολαμβάνουμε τη φέτα στη χωριάτικη σαλάτα και με τα λαδερά φαγητά! Αν νιώθετε τύψεις κάθε φορά που τρώτε μια μπουκιά, ήρθε η ώρα να βάλουμε το αγαπημένο μας ελληνικό τυρί στο μικροσκόπιο

    Τα "καλά" της φέτας

    Ένα φλιτζάνι φέτα -περίπου η ποσότητα που θα φάμε αν συνοδέψουμε με φέτα δύο γεύματα μέσα στη μέρα- αντιστοιχεί με:

    14 γρ. πρωτεΐνη
    1,3 mg ριβοφλαβίνη ή το 74% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης (ΣΗΠ)
    2,5 mcg βιταμίνης Β12 ή 42% της ΣΗΠ    
    739 mg ασβέστιο ή 74% ΣΗΠ
    506 mg φώσφορο ή 51% ΣΗΠ

    Στον αντίποδα, η ίδια ποσότητα φέτας αντιστοιχεί σε 133 mg χοληστερόλη ή το 44% της ΣΗΠ και περιέχει 1.674 mg ή το 70% της ΣΗΠ νάτριο (αλάτι).

    +1 καλός λόγος για να τρώμε κάθε μέρα φέτα 

    Η ιστιδίνη που περιέχει η φέτα είναι ένα βασικό αμινοξύ ιδιαίτερα πολύτιμο στα παιδιά. Η βιταμίνη Β6 από την άλλη πλευρά είναι βασική για τη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια και το μεταβολισμό των λιπών και των πρωτεϊνών, ενώ αποτελεί βασικό συστατικό για την υγεία των ματιών, των μαλλιών, του δέρματος και του ήπατος. 

    Ο συνδυασμός τους δημιουργεί ισταμίνες, ουσίες που αποτελούν μέρος της φλεγμονώδους απόκρισης των κυττάρων του σώματος σε περιπτώσεις τραυματισμού ή ασθένειας. Συχνά μιλάμε για τις φλεγμονές και τις ισταμίνες σαν κάτι αρνητικό, ωστόσο οι οξείες φλεγμονές σε μικρό βαθμό είναι απαραίτητες για να λειτουργεί σωστά το ανοσοποιητικό και για να αντιμετωπίζονται οι πληγές και οι τραυματισμοί. 

    Έτσι η φέτα είναι μια πολύτιμη τροφή για το ανοσοποιητικό μας σύστημα, ειδικά όταν τη συνδυάζουμε με τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, όπως δηλαδή με τη χωριάτικη σαλάτα και τα λαχανικά μας. 

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    08:42 24/09

    Αιματολογικός δείκτης "προβλέπει" ποιοι θα νοσήσουν σοβαρά από COVID-19

    Το εύρος κατανομής των ερυθρών στο αίμα αποτελεί δείκτη αυξημένου κινδύνου θανάτου από Covid-19, σύμφωνα με Αμερικανούς επιστήμονες.

    08:32 24/09

    Μηνιγγίτιδα Β: Τα συμπτώματα στα παιδιά και τους εφήβους

    Η διηθητική μηνιγγιτιδοκοκκική νόσος (κοινώς γνωστή ως μηνιγγίτιδα) είναι η κύρια αιτία εμφάνισης απειλητικής για τη ζωή μηνιγγίτιδας στο μεγαλύτερο μέρος του ανεπτυγμένου κόσμου.

    08:19 24/09

    Ανεύρυσμα αορτής: Η σύγχρονη ελάχιστα επεμβατική μέθοδος αντιμετώπισης

    Σύγχρονη ελάχιστα επεμβατική μέθοδος αντιμετώπισης θωρακοκοιλιακών ανευρυσμάτων και εκτεταμένων ανευρυσμάτων κοιλιακής αορτής και λαγονίων αρτηριών.

    12:34 23/09

    ΠΡΟΦΑΡΜ : Διάκριση στην εκδήλωση "Best in Pharmacy Awards 2020"

    Η ΠΡΟΦΑΡΜ απέσπασε το βραβείο Gold στην κατηγορία καλλυντικών "Κορυφαίο επαναλανσάρισμα της σειράς φυσικών καλλυντικών Bee Cera".

    08:58 23/09

    1 στους 5 φορείς κορονοϊού είναι ασυμπτωματικός

    Το ποσοστό των πραγματικά ασυμπτωματικών με κορονοϊό δεν ξεπερνά το 20%, υποστηρίζει ελβετική μελέτη.

    08:52 23/09

    COVID-19 σε παιδιά και σε ενήλικες: Οι διαφορές και πώς μας βοηθούν να κατανοήσουμε τη νόσο

    Οι διαφορές στην ανοσολογική αντίδραση στην COVID-19 στα παιδιά και στους ενήλικες, σύμφωνα με νέα έρευνα.

    09:57 22/09

    Προσδόκιμο επιβίωσης: Ένα βήμα πίσω εξαιτίας του νέου κορονοϊού

    Η Covid-19 μπορεί να προκαλέσει προσωρινές μειώσεις στο προσδόκιμο ζωής σε πολλές χώρες, σύμφωνα με νέα μελέτη.

    09:22 22/09

    Νέα δεδομένα για την κλαδριβίνη για την θεραπεία σε ασθενείς με πολλαπλή σκλήρυνση

    Τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο ACTRIMS-ECTRIMS MSVirtual2020 αναδεικνύουν την ταχεία έναρξη δράσης και την αποδεδειγμένη ασφάλεια μετά την έγκριση.

    23:59 21/09

    Τι να φάτε για να περάσει ο πονόλαιμος;

    Και όχι, δεν θα συστήσουμε πάλι την κοτόσουπα (παρότι και αυτή ανήκει στις "θεραπευτικές" τροφές για το κρυολόγημα).

    09:04 21/09

    Η διατροφή που θα μας βοηθήσει να μεγαλώσουμε με υγεία

    Η φυτοφαγική ή vegan διατροφή μπορεί να "εξασφαλίσει" καλύτερη υγεία μεγαλώνοντας, μειώνοντας τις πιθανότητες για διαβήτη και καρδιαγγειακά νοσήματα.

    09:01 21/09

    Rapid τεστ για COVID-19: Είναι αξιόπιστα;

    H ανάπτυξη γρήγορων test επιτρέπει την σημαντική μείωση του χρόνου λήψης αποφάσεων για προληπτικά μέτρα αντιμετώπισης της πανδημίας.

    08:50 21/09

    Λιθίαση ουροποιητικού: Μύθοι και πραγματικότητα

    Επηρεάζουν τα γαλακτοκομικά τις πέτρες στα νεφρά; Βοηθάει το νερό; Ο Δρ Αθανάσιος Βούλγαρης, χειρουργός ουρολόγος, απαντά.

    09:24 18/09

    Γρίπη 2020: Η παράπλευρη ωφέλεια από την εφαρμογή μέτρων για τον κορονοϊό

    Σε ιστορικά χαμηλά επίπεδα η εποχική γρίπη στο νότιο ημισφαίριο και στις ΗΠΑ μέχρι στιγμής φέτος, χάρη στα μέτρα για τον κορονοϊό.

    09:20 18/09

    Τι δείχνουν τα στοιχεία για τη χορήγηση πλάσματος από αναρρώσαντες σε ασθενείς με COVID-19

    Πολλές ερευνητικές ομάδες παγκοσμίως -και στην Ελλάδα- ερευνούν σήμερα εάν η μέθοδος αυτή είναι αποτελεσματική και ασφαλής ως θεραπεία για την COVID-19.

    08:47 18/09

    1 στα 100 Ελληνόπουλα εμφανίζουν διαταραχή αυτιστικού φάσματος

    Ο αριθμός αυτός προκύπτει από την πρώτη Εθνική Επιδημιολογική Έρευνα που πραγματοποιείται στη χώρα μας για τον αυτισμό.

    09:51 17/09

    Μπορεί το κινητό να γίνει Δούρειος Ίππος για τον κορονοϊό;

    Τα κινητά μας τηλέφωνα αποτελούν εστία μικροβίων, σύμφωνα με μετα-ανάλυση. Και όπως πιστεύουν οι ειδικοί, μπορεί να συμβάλλουν στην εξάπλωση του νέου κορονοϊού.