Συνεχης ενημερωση

    Τετάρτη, 30-Ιαν-2019 23:59

    Φτιάχνουμε μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη

    • Εκτύπωση
    • Αποθήκευση
    • Αποστολή με email
    • Προσθήκη στη λίστα ανάγνωσης
    • Μεγαλύτερο μέγεθος κειμένου
    • Μικρότερο μέγεθος κειμένου

    Για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, η κατανάλωση τροφών με αλεύρι θεωρείται απαγορευτική, Δείτε μια εύκολη συνταγή για να απολαύσετε μπισκότα σοκολάτας, χωρίς τα... ενοχλητικά φουσκώματα.

    Υλικά (για περίπου 25 μπισκότα μεσαίου μεγέθους)
    100 γραμ. βούτυρο
    130 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική
    60 γραμ. καστανή ζάχαρη
    1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
    1 αυγό χτυπημένο
    110 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη 
    1 κ. γλ. baking powder (μπορείτε να προμηθευτείτε χωρίς γλουτένη)
    ½ κ. γλ. αλάτι
    225 gr. σταγόνες σοκολάτας
    ψιλοκομμένα καρύδια

    Εκτέλεση
    Χτυπήστε το βούτυρο και προσθέστε σταδιακά την ζάχαρη μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο. Στη συνέχεια ρίχνετε το αυγό και ανακατεύετε ελαφρά. 

    Κοσκινίστε το αλεύρι με το baking, ρίξτε το αλάτι μέσα στο μείγμα βουτύρου και προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και τα καρύδια.

    Σκεπάστε τη ζύμη και αφήστε στο ψυγείο για 1 ώρα.

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160ºC. Φτιάξτε μικρά μπαλάκια, στο μέγεθος καρυδιού, τοποθετήστε τα στο ταψί πάνω σε λαδόκολλα με κάποια απόσταση μεταξύ τους και ψήστε για περίπου 12 λεπτά.

    Αφήστε να κρυώσουν πάνω σε σχάρα και είναι έτοιμα.

    Διαβάστε ακόμα για:

    ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ;

    Εφημερίες Φαρμακείων
    Εφημερίες Νοσοκομείων

    Επιμέλεια ύλης

    ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

    15:50 22/01

    Η έλλειψη κατάλληλων συντρόφων οδηγεί τις γυναίκες στην κατάψυξη ωαρίων

    Τι έδειξε μελέτη που παρουσιάστηκε στο συνέδριο Fertility 2020 στο Εδιμβούργο πριν λίγες μέρες.

    09:47 22/01

    3 ερωτήσεις και απαντήσεις για τον κοροναϊό από την Κίνα

    Τι είναι ο κοροναϊός από την Κίνα, από πού προήρθε και ποια τα συμπτώματα της λοίμωξης;

    09:39 22/01

    Αιμορροφιλία στα παιδιά: Όσα πρέπει να γνωρίζουμε

    Τι είναι η αιμορροφιλία, πώς κληροδοτείται στα παιδιά και τι χρειάζεται να γνωρίζουμε για τις διαθέσιμες θεραπείες.

    14:00 21/01

    Alert: Ο νέος κοροναϊός από την Κίνα μεταδίδεται από άνθρωπο σε άνθρωπο

    Η Κίνα επιβεβαίωσε χθες ότι ο νέος κοροναϊός που προκαλεί επικίνδυνη πνευμονία μπορεί να μεταδοθεί από άνθρωπο σε άνθρωπο. Ωστόσο, τα κρούσματα παραμένουν ακόμη χαμηλά σε αριθμό.

    11:35 21/01

    Μία (ίσως) ιστορική ανακάλυψη για τη θεραπεία του καρκίνου

    Επιστήμονες ισχυρίζονται ότι ανακάλυψαν τυχαία ανοσοποιητικό κύτταρο που εξοντώνει τον καρκίνο.

    13:25 20/01

    Και τρίτος θάνατος από τον νέο κοροναϊό στην Κίνα

    Οι υγειονομικές αρχές ανακοίνωσαν ακόμη έναν θάνατο.

    11:31 17/01

    "Gate of Thrombs Live": Ανοικτή γραμμή για τους ασθενείς με θρόμβωση

    Μία πρωτοβουλία κοινωνικής ευθύνης της LEO Pharma Hellas.

    11:20 17/01

    Βραβείο καινοτομίας και τεχνολογικής ανάπτυξης για την Institute of Life ΙΑΣΩ

    Για την πρωτοποριακή κλινική έρευνα της μεταφοράς μητρικής ατράκτου.

    10:54 16/01

    Αναμένεται έξαρση της γρίπης

    Oκτώ άνθρωποι έχουν χάσει συνολικά τη ζωή τους από επιπλοκές της εποχικής γρίπης

    10:49 16/01

    1 στις 10 περιπτώσεις καρκίνου της ουροδόχου κύστης αποδίδεται σε χημικές ουσίες στο νερό

    Σύμφωνα με μια νέα μεγάλη ευρωπαϊκή επιστημονική έρευνα

    16:00 15/01

    Τα συμπληρώματα ψευδαργύρου και φολικού οξέος δεν βελτιώνουν τελικά την ανδρική γονιμότητα

    Σύμφωνα με μεγάλη αμερικανική μελέτη για την ανδρική γονιμότητα.

    13:17 14/01

    Δημιουργήθηκαν τα πρώτα ζωντανά ρομπότ

    Ερευνητές στις ΗΠΑ ανακοίνωσαν ότι δημιούργησαν μικροσκοπικές ζωντανές μηχανές.

    23:59 12/01

    Ο χυμός που καταπολεμά το ροχαλητό

    Η (απλή) συνταγή για τον χυμό που θα σας βοηθήσει να κοιμάστε καλύτερα το βράδυ.

    12:00 08/01

    Η διατροφή με λίγα λιπαρά και πολλά ασπράδια αυγών αυξάνει την τεστοστερόνη

    Όπως έδειξε νέα έρευνα που έγινε στην Αυστραλία.

    08:34 08/01

    Σαλάτα με κοτόπουλο και αρακά - πρωτεΐνη για να πάρει μπρος ο μεταβολισμός!

    Μετά τις γιορτές, δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα με κοτόπουλο και αρακά. Θα σας χορτάσει και θα ενισχύσει τον οργανισμό σας με θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνη.

    13:45 03/01

    Οι 12 αλλαγές που θα αλλάξουν τη διατροφή μας

    Τώρα είναι η κατάλληλη ώρα για νέους στόχους και για σημαντικές αποφάσεις.