Της Ρόης Χάικου

Συντηρητική πολιτική για το 2010 θα ακολουθήσει η βορειοελλαδίτικη γαλακτοβιομηχανία Εβροφάρμα, διαβλέποντας την κρίση να επιδεινώνεται στη χώρα μας.

«Η κατάσταση που επικρατεί μας κάνει πιο προσεκτικούς αναφορικά με τα πλάνα ανάπτυξής μας και τη διαχείριση των εξόδων», ανέφερε στο Capital.gr ο κ. Θανάσης Παπαζηλάκης, πρόεδρος της εταιρείας. Γι’ αυτό και η διοίκηση θα επιδιώξει να ελέγξει τις επισφάλειες από το κομμάτι των εισπράξεων, διασφαλίζοντας τις πληρωμές από τους πελάτες της, παρά «να ενισχύσουμε τα μεγέθη ή τα αποτελέσματά μας», σύμφωνα με τον κ. Παπαζηλάκη.

Εντούτοις, υπάρχει η αισιοδοξία ότι θα επέλθει η ισορροπία, καθώς όπως σημείωσε ο ίδιος η βιομηχανία δεν σταματά να αναπτύσσεται. «Η κρίση θα μας κάνει πιο σοφούς, στρέφοντας την προσοχή μας σε απλουστευμένες γεύσεις και προϊόντα που θα κάνουν καλό στον καταναλωτή και θα προσφέρονται σε λογικό κόστος», σημείωσε ο επικεφαλής της Εβροφάρμα, περιγράφοντας τις τάσεις στη βιομηχανία τροφίμων το επόμενο διάστημα αλλά και τις απαιτήσεις του κοινού. 

Υπό αυτό το γνώμονα, βρίσκονται σε εξέλιξη οι επενδύσεις τόσο στη μητρική όσο και στην θυγατρική εταιρεία Campus (οι οποίες είναι και επιδοτούμενες), με στόχο την βελτίωση της ποιότητας και την μείωση του κόστους παραγωγής. Επιδίωξη της διοίκησης είναι να ολοκληρωθούν οι εν λόγω επενδύσεις την τρέχουσα χρήση. 

Το πρώτο επενδυτικό πρόγραμμα για την Εβροφάρμα, συνολικού ύψους 7 εκατ. ευρώ, ξεκίνησε προ τετραετίας και βρίσκεται στο 80% της υλοποίησής του. Αφορά στην αναβάθμιση των γραμμών παραγωγής, την προσθήκη συσκευαστηρίου και επεξεργασίας των προϊόντων με μεγάλη διάρκεια ζωής (τυροκομικά, γιαούρτι κλπ).

Το έτερο πρόγραμμα, προϋπολογισμού 2 εκατ. ευρώ αφορά στην Campus και επίσης έχει περαιωθεί κατά 80%. Οι επενδύσεις αφορούν στην επέκταση των κτιριακών εγκαταστάσεων. Η διοίκηση της Εβροφάρμα δείχνει αποφασισμένη να ενισχύσει την εταιρεία, από τις φάρμες της οποίας παράγεται πλέον το 1/100 της συνολικής εθνικής παραγωγής γάλακτος, όπως ανέφερε σχετικά ο κ. Παπαζηλάκης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η Εβροφάρμα σκόπευε στην πώληση της Campus, κάτι που εντέλει ματαιώθηκε, καθώς αναμένει ότι θα υπάρξουν αυξηµένα περιθώρια κερδών στον πρωτογενή τοµέα σε σχέση µε τα προηγούµενα χρόνια. Αντίθετα, το εµπόριο των γαλακτοκοµικών αντιµετωπίζει έντονα την υφιστάµενη κρίση, λόγω των χαμηλών τιμών πώλησης και των προσφορών στα ράφια, γεγονός που σύμφωνα με τη διοίκηση της εταιρείας δείχνει ότι τα περιθώρια κέρδους του κλάδου θα είναι σταθεροποιηµένα για την επόμενη διετία.

Νέο προϊόν

Η Εβροφάρµα θα επιδιώξει εντός του 2010 την παραγωγή και διάθεση νέου γάλακτος προστιθέμενης αξίας. Πρόκειται για γάλα φρέσκο υψηλής διατροφικής αξίας, του οποίου η πρώτη ύλη είναι τεκμηριωμένα και µετρήσιµα ανώτερης ποιότητας. Σύμφωνα με τον κ. Παπαζηλάκη ο ΕΛΟΓΑΚ θα ελέγχει την παραγωγή δύο φορές το μήνα, ώστε το προϊόν να είναι πιστοποιημένο από τρίτο φορέα και ο καταναλωτής να γνωρίζει τι προϊόν αγοράζει.

Η διοίκηση της εταιρείας, έχει καταθέσει τους σχετικούς φακέλους στις αρμόδιες κρατικές υπηρεσίες προκειμένου να πάρει τις απαιτούμενες άδειες για την διάθεσή του στην αγορά. «Θέτουμε σαν στόχο για την κυκλοφορία του νέου μας γάλακτος εντός της τρέχουσας σχολικής χρονιάς, σε διαφορετική περίπτωση θα επιδιώξουμε να ‘πιάσουμε’ την αγορά από τον Σεπτέμβριο». Πρόκειται για γάλα ήπιας θερμικής επεξεργασίας που θα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 15 ημέρες.

Η παραγωγή αυτού του γάλακτος γίνεται ήδη στην υπερσύγχρονη πλέον µμονάδα αγελάδων γαλακτοπαραγωγής της θυγατρικής στην Μέστη Αλεξανδρούπολης. 

Αξίζει να σημειωθεί ότι η σειρά προϊόντων της Εβροφάρμα περιλαμβάνει φρέσκο γάλα, γιαούρτι, λευκά και κίτρινα τυριά. Η εταιρεία έχει παρουσία στην αγορά με γάλα φρέσκο κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα, ενώ στην Αθήνα κυκλοφορούν τυροκομικά και γιαούρτι. Η εταιρεία έχει παρουσία στα σούπερ μάρκετ Carrefour- Μαρινόπουλος, ενώ σύντομα θα «μπει» και στα ράφια της αλυσίδας ΑΒ Βασιλόπουλος.

Το 2009 ο όμιλος παρουσίασε ζημιές 325.000 ευρώ έναντι κερδών 69.000 ευρώ της προηγουμένης χρήσης. Για τη μητρική τα καθαρά κέρδη ανήλθαν σε 81.000 ευρώ από 53.000 ευρώ το 2008, τόσο ο κύκλος εργασιών της Εβροφάρμα όσο και ο ενοποιημένος κινήθηκαν ανοδικά.

roi.haikou@capital.gr