Γιαννίτσης Logistics: Το περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης μαθητών, η φωτιά και η προκαταβολή 1,64 εκατ.

Τετάρτη, 14-Ιαν-2026 07:30

Γιαννίτσης Logistics: Το περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης μαθητών, η φωτιά και η προκαταβολή 1,64 εκατ.

Της Ξανθής Γούναρη

Κέρδη 4.802 ευρώ εμφάνισε η Γιαννίτσης Logistics για το 2024 με τζίρο 3,08 εκατ. ευρώ. Το ενδιαφέρον ωστόσο βρίσκεται σε μια άλλη γραμμή του ισολογισμού της εταιρείας catering από τη Λαμία με ιδιοκτήτη, πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο τον Γιώργο Γιαννίτση: στα "έσοδα χρήσεως εισπρακτέα" ύψους 1.640.000 ευρώ. Το ποσό αυτό, το οποίο αφορά προσδοκώμενο μέρος (προκαταβολή) αποζημιώσεως από την ασφαλιστική εταιρεία λόγω της πυρκαγιάς τον Μάιο του 2024, η εταιρεία δεν το έχει εισπράξει, τουλάχιστον μέχρι 18 Αυγούστου 2025 όταν οι οικονομικές καταστάσεις εγκρίθηκαν από το Διοικητικό Συμβούλιο, αλλά το έχει καταχωρήσει ως έσοδο. Χωρίς αυτό το ποσό, η οικογενειακή επιχείρηση, η οποία έγινε πανελληνίως γνωστή έπειτα από περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης μαθητών δημοτικού πριν ενάμιση χρόνο, σύμφωνα με τις επισημάνσεις του ορκωτού ελεγκτή δεν θα εμφάνιζε κέρδη αλλά ζημιές ύψους περίπου 1,63 εκατ. ευρώ, με αντίστοιχη επίπτωση στα ίδια κεφάλαια.

Ο ορκωτός ελεγκτής αναφέρεται ρητά στο ζήτημα στην έκθεσή του: "Κατά παρέκκλιση των λογιστικών αρχών που προβλέπονται από τα Ελληνικά Λογιστικά Πρότυπα, έχουν λογισθεί εισπράξεις από ασφαλιστική εταιρεία ευρώ 1,64 εκατ. με αποτέλεσμα τα έσοδα χρήσεως εισπρακτέα, τα ίδια κεφάλαια και τα αποτελέσματα της χρήσεως να εμφανίζονται ισόποσα αυξημένα".

Οι 72 ώρες 

Για να γίνει αντιληπτό πώς έφτασε η εταιρεία σε αυτό το σημείο, πρέπει να επιστρέψουμε στον Μάιο του 2024.

Τρεις ημέρες μεσολάβησαν από το περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης μαθητών από την καταστροφική πυρκαγιά. Στις 16 Μαΐου, "μικρός αριθμός μαθητών δημοτικών σχολείων της Λαμίας" όπως υποστηρίζει η διοίκηση, υπέστη τροφική δηλητηρίαση από σχολικά γεύματα που παρασκευάστηκαν στις εγκαταστάσεις της εταιρείας. Στις 19 Μαΐου, πυρκαγιά ξέσπασε στο εργοστάσιό της στη ΒΙ.ΠΕ Λαμίας, καταστρέφοντας εξοπλισμό και το μεγαλύτερο μέρος των αποθεμάτων, αφήνοντας όμως ανέπαφη την παραγωγική μονάδα.

Οι κυρώσεις από το Υπουργείο Κοινωνικής Συνοχής και τον ΟΠΕΚΑ ήταν βαρύτατες. Η εταιρεία κηρύχθηκε έκπτωτη από το πρόγραμμα σχολικών γευμάτων, της επιβλήθηκε πρόστιμο 331.664 ευρώ, καθώς και τριετής αποκλεισμός από δημόσιες συμβάσεις προμηθειών και υπηρεσιών.

Η διακοπή συμβάσεων και η αρνητική δημοσιότητα οδήγησαν σε απώλεια εσόδων που αντικατοπτρίζεται στη συρρίκνωση του τζίρου κατά 1,82 εκατ. ευρώ (-37%). "Το γεγονός αυτό έλαβε μεγάλες διαστάσεις με συνέπεια να τρωθεί η αξιοπιστία της εταιρείας, να διακοπούν συμβάσεις και να υποστεί η εταιρεία οικονομική ζημία", αναγνωρίζει η διοίκηση στην έκθεση διαχείρισης.

Πίεση στα περιθώρια κέρδους

Ο αληθινός αντίκτυπος, όμως, αποτυπώνεται στη σημαντική υποχώρηση της κερδοφορίας. Το μικτό περιθώριο κέρδους υποχώρησε στο 4,46% από 26,73% - πτώση 83%. Στην πράξη, από κάθε ευρώ πωλήσεων η εταιρεία κρατά μόλις 4,46 σεντς ως μικτό κέρδος, έναντι 26,73 σεντς το 2023. Το λειτουργικό περιθώριο διολίσθησε στο 0,34% από 1,05%, ενώ το καθαρό περιθώριο κέρδους υποχώρησε στο 0,16% από 1,04%.

Τα καθαρά κέρδη 4.802 ευρώ σε τζίρο 3,08 εκατ. ευρώ αντιστοιχούν σε 0,16 σεντς κέρδος ανά ευρώ πωλήσεων. Για σύγκριση, το 2023 τα κέρδη ήταν 50.796 ευρώ με καθαρή κερδοφορία 1,04%. Η απόδοση ιδίων κεφαλαίων (ROE) έπεσε στο 0,57% από 2,84%.

Η συρρίκνωση οφείλεται στον συνδυασμό μειωμένων πωλήσεων και αυξημένου κόστους. Η καταστροφή των αποθεμάτων από την πυρκαγιά επιβάρυνε το κόστος πωληθέντων που διαμορφώθηκε στα 2,94 εκατ. ευρώ. Τα αποθέματα συρρικνώθηκαν κατά 76,57% στα 210.014 ευρώ από 896.282 ευρώ, ενώ τα ενσώματα πάγια υποχώρησαν στο 1,10 εκατ. ευρώ από 1,41 εκατ. ευρώ.

Το εξώδικο των 3,55 εκατ. ευρώ

Στα λοιπά έξοδα και ζημίες, η εταιρεία κατέγραψε ζημιές από καταστροφές παγίων ύψους 494.849 ευρώ, που αντιστοιχούν στο αναπόσβεστο υπόλοιπο του καταστραφέντος εξοπλισμού. Τα πάγια και τα αποθέματα ήταν ασφαλισμένα από κίνδυνο πυρκαγιάς.

Στις 20 Δεκεμβρίου 2024, η Γιαννίτσης Logistics επέδωσε εξώδικο στην ασφαλιστική εταιρεία, διεκδικώντας αποζημίωση 3.554.000 ευρώ για τις καταστροφές. Από το ποσό αυτό, η εταιρεία έχει ήδη καταχωρήσει στον ισολογισμό 1,64 εκατ. ευρώ ως "έσοδα χρήσεως εισπρακτέα", θεωρώντας το ως "προσδοκώμενη προκαταβολή" της αποζημίωσης.

Το ποσό των 1,64 εκατ. ευρώ αντιστοιχεί στο 53% του ετήσιου κύκλου εργασιών και στο 30% του συνόλου των κυκλοφορούντων περιουσιακών στοιχείων.

Η διοίκηση στην έκθεσή της δηλώνει ότι "εκτιμά ότι η είσπραξη του ανωτέρω ποσού είναι βέβαιη και η ασφαλιστική αποζημίωση θα εισπραχθεί αφού πρώτα ολοκληρωθούν τα διαδικαστικά θέματα". Προσθέτει ότι η εταιρεία διαθέτει και κάλυψη αστικής ευθύνης, που θα την υποστηρίξει σε ενδεχόμενες αγωγές αποζημίωσης από το περιστατικό της τροφικής δηλητηρίασης.

Οι επιπλέον επιφυλάξεις του ελεγκτή

Ο ορκωτός ελεγκτής, όμως, δεν σταμάτησε στο θέμα της ασφαλιστικής αποζημίωσης. Στην έκθεσή του εντόπισε σειρά επιπλέον προβλημάτων.

Επισφαλείς απαιτήσεις 730.000 ευρώ: Στους λογαριασμούς "προκαταβολές για αγορές αποθεμάτων" (134.000 ευρώ) και "εμπορικές απαιτήσεις" (3,60 εκατ. ευρώ) περιλαμβάνονται απαιτήσεις σε καθυστέρηση είσπραξης ύψους 25.000 ευρώ και 705.000 ευρώ αντίστοιχα. Ο ελεγκτής επισημαίνει την ανάγκη σχηματισμού σημαντικών προβλέψεων για απαιτήσεις σε καθυστέρηση, οι οποίες επηρεάζουν την εικόνα των ιδίων κεφαλαίων.

Απομείωση εμπορευμάτων 76.000 ευρώ: Δεν έχει διενεργηθεί απομείωση επί των εμπορευμάτων λογιστικής αξίας 76.000 ευρώ, με αποτέλεσμα η αξία των αποθεμάτων, τα αποτελέσματα και τα ίδια κεφάλαια να εμφανίζονται ισόποσα αυξημένα.

Πρόσθετες αποσβέσεις 55.000 ευρώ: Έχουν διενεργηθεί περισσότερες αποσβέσεις επί των παγίων συνολικού ποσού 55.000 ευρώ, με αποτέλεσμα η αξία των παγίων, τα αποτελέσματα και τα ίδια κεφάλαια να εμφανίζονται μειωμένα κατά το ποσό αυτό.

Ο υπολογισμός της καταστροφής: Αν εφαρμοστούν σωρευτικά οι προσαρμογές που επισημαίνονται στην έκθεση του ορκωτού ελεγκτή, η εικόνα των ιδίων κεφαλαίων θα μεταβαλλόταν ουσιωδώς, σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία.

Ο κίνδυνος συνέχισης της δραστηριότητας

Στην ενότητα "Ουσιώδης αβεβαιότητα που σχετίζεται με τη συνέχιση της δραστηριότητας", ο ελεγκτής επισημαίνει: "Λαμβανομένων υπόψη των σημειώσεών μας, το κεφάλαιο κίνησης της εταιρείας καθίσταται αρνητικό. Το γεγονός αυτό ενδέχεται να έχει αρνητικές συνέπειες και υποδηλώνει την ύπαρξη πιθανότητας αδυναμίας αποπληρωμής μέρους των συμβατικών υποχρεώσεων της εταιρείας".

Η Γιαννίτσης Logistics διατηρεί θετικό κεφάλαιο κίνησης 741.313 ευρώ, έναντι 428.298 ευρώ το 2023. Ο δείκτης κυκλοφοριακής ρευστότητας διαμορφώθηκε στο 1,15 από 1,10. Ωστόσο, τα ταμειακά διαθέσιμα υποχώρησαν στα 71.545 ευρώ από 202.415 ευρώ, ενώ τα τραπεζικά δάνεια ανέρχονται στα 894.910 ευρώ. Τα χρηματοοικονομικά έξοδα εκτοξεύθηκαν στα 196.870 ευρώ από 85.258 ευρώ, επιβαρύνοντας περαιτέρω τα αποτελέσματα.

Ο συμβιβασμός που απελευθέρωσε κεφάλαια

Σε μια κρίσιμη στιγμή, η εταιρεία έκλεισε συμβιβαστικά μακροχρόνια δικαστική εκκρεμότητα με άλλη εταιρεία. Κατέβαλε 824.093 ευρώ, εξοφλώντας το συμφωνηθέν ποσό του διακανονισμού. Η κίνηση αυτή απελευθέρωσε δεσμευμένες απαιτήσεις που ανέρχονταν στα 2,82 εκατ. ευρώ και εκκρεμούσαν λόγω της δικαστικής διαμάχης.

Η είσπραξη των δεσμευμένων απαιτήσεων ενίσχυσε τη ρευστότητα της επιχείρησης, επιτρέποντάς της να χρηματοδοτήσει τις εργασίες ανακατασκευής των παγίων που καταστράφηκαν. Οι εμπορικές υποχρεώσεις αυξήθηκαν στο 1,82 εκατ. ευρώ από 1,56 εκατ. ευρώ, με την αύξηση να συνδέεται με τις εργασίες αποκατάστασης.

Η στρατηγική επιβίωσης

Η διοίκηση της Γιαννίτσης Logistics προχωρά σε μείωση του λειτουργικού κόστους και αναζητά νέες συνεργασίες. Το ανθρώπινο δυναμικό αριθμεί 81 εργαζομένους, παραμένοντας σταθερό (80 το 2023), με συνολικό κόστος προσωπικού 1,14 εκατ. ευρώ. Τα λειτουργικά έξοδα υποχώρησαν στα 4,01 εκατ. ευρώ από 4,73 εκατ. ευρώ.

Στην έκθεση διαχείρισης, το διοικητικό συμβούλιο επισημαίνει: "Στα μελλοντικά σχέδια της διοίκησης είναι η περαιτέρω συνεργασία με οίκους του εξωτερικού για αντιπροσώπευση και διανομή προϊόντων, καθώς και η παραγωγή νέων προϊόντων ώστε να επιτύχει μεγαλύτερους τζίρους και κατ' επέκταση μεγαλύτερη κερδοφορία".

Η εταιρεία εκτιμά ότι διαθέτει τη δυνατότητα να συνάψει συμφωνίες για νέα τραπεζικά δάνεια σε περίπτωση δυσκολίας, ενώ παράλληλα επενδύει στη δημιουργία νέων παραγωγικών δομών. Το σύνολο του ενεργητικού διαμορφώθηκε στα 6,69 εκατ. ευρώ έναντι 6,02 εκατ. ευρώ.

Το στοίχημα της επόμενης ημέρας

Ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος Γεώργιος Γιαννίτσης δηλώνει ότι "ο οικονομικός αντίκτυπος από αυτά τα γεγονότα θα είναι πρόσκαιρα αρνητικός και πως με τις κινήσεις που έχουν προγραμματιστεί να πραγματοποιηθούν, τις τακτικές που θα ακολουθηθούν και τις πολιτικές που θα εφαρμοστούν, η κατάσταση θα εξισορροπηθεί".