Αποθήκευση
Εγγραφή          Υπενθύμιση κωδικού
Σύμβολο go
        Τζίρος  εκ. €

’λλα θέματα
Ολη η αληθεια για την παραπλανηση του καταναλωτη στα τροφιμα.....
22/6 από milkman
Το αρθρο αυτο ειναι μια απαντηση στο αρθρο του κ.Καισαριου 22/6/2012 και στα σχολια που ακολουθησαν και εκθετουν τους Ελληνες παραγωγους οτι δεν προσπαθουν.
ΟΛΗ Η ΑΛΗΘΕΙΑ

Παραλληλα με την παραγωγη γαλακτος αποφασισα να κανω και παραγωγη απο μοσχαρακι γαλακτος.
Μιλαμε φοβερη επιτυχια οσο αναφορα γευση και ποιοτητα.
Αλλα αντι να το παω για καταναλωση 8μηνων οπως οι ολλανδοι το πηγαινα σε 3-4 μηνες με αποτελεσμα να εχω διπλασιο κοστος.
Εγω 18-20Ε/ανα κιλο αυτοι 8-10/ανα κιλο.
Τι να κανω λαθος ρε γαμωτο αναρωτηθηκα αφου ειμαι γνωστης του αντικειμενου και παντου οπου το πηγαινα σε συγκριση με το ολλανδικο ημουνα
Έγινε επεξεργασία στο μήνυμα στις 22/6/2012 7:47 μμ
Αξιολογήστε το μήνυμα:
183 ψήφοι
 Απάντηση Αύξουσα εμφάνιση μηνυμάτων
«Πρώτη<111213141516>Τελευταία»

1/7
(2)
Milkman,

Μπορεις να κανεις ενα σχολιο σχετικα με το εαν οι αγελαδες ταιζονται με μεταλλαγμενα (πχ σογια) και εαν υπαρχουν επιπτωσεις στο γαλα?

Εαν το εχεις θιξει το θεμα, μπορεις να παραθεσεις το ποστ?

Ευχαριστω.

1/7
(3)
εγω αφου πρωτα ευχαριστησω για οσα μας λες

να σας πω οτι εκανα λιγο σερφαρισμα στο διαδυκτιο

μεταλαγμενες τροφες λεει η Γκρινπιις οτι τρωνε τα ζωα σε αλλες περισσοτερο με χειροτερη την ΑΓΝΟ,σε αλλες λιγοτερο και μονο η ΔΕΛΤΑ καλυπτει ! 100% τα στανταρς.
στην επομενη σελιδα που ανοιξα ειδα καταγγελιες οτι ΔΕΛΤΑ<ΜΕΒΓΑΛ<ΚΟΚΑΚΗΣ εχουν μεταλαγμενες ζωωτροφες.δυο σαιτ δυο εντελως αντιφατικα μηνυματα
καποτε μιλοντας με φιλο μου ειπε οτι στα διαφορα εγραστηρια που δινουν τιτλους τιμης σε προιοντα με λιγο λαδωμα περνεις οτι βεβαιωση θελεις,δεν μπορω βεβαια να τ οεπιβεβαιωσω
αν συμπληρωσω εδω και το κρατος διαφθορας που ζουμε τι να πιστεψω
ποιον να πιστεψω;
παω στο χωριο και αν εχεις τον θεο σου ενας ντοπιος ερασιτεχνης καλιεργητης ειρθε και μου ειπε οτι στη δεξαμενη που ποτιζει τα οποροκηπευτικα που εχει στον κηπο του για την οικογενεια του βαζει ορμονες και φαρμακα και ετσι εχει καλη παραγωγη ,ενω του πατερα του τα κοτοπουλα σε 3-4 μηνες ειναι οσο γινονται των αλλων σε 6-8 μηνες.Σε εναν αλλο συγγενη μου επαγγελματια αγροτη ρωτησα και μου ειπε οτι χωρις φαρμακο δεν γινετε τιποτα.
τρελαθηκα,τι εγινε ρε παιδια
εθισμος και ψυχικη εξαρτηση σαν κατι παιδακια που πανε στα γυμναστηρια και πινουν τα φαρμακα με το τσουβαλι αρκει να χτισουν σωμα ,απο υγεια βεβαια καρκινος.
ξερεις σε τι σκεψει οδηγηθηκα;
οτι στην ελλαδα ειμαστε μπαχαλο,μηπως ειναι πιο σιγουρες οι ποσοτητες γαλακτος που ερχονται απο σοβαροτερες χωρες;μηπως οι εκει ελεγχοι ειναι πιο σωστοι;

μετα βρε φιλε λες για επιρρεασμο των λυποδιαλυτων βιταμινων αν η επεξεργασια ειναι για λαιτ προιοντα.
πως μπορουμε να ξερουμε και τι πρεπει να κανουμε ωστε να μην τρωμε τετοιες φολες;
αληθεια τι ταιζουν τις αγελαδες που παραγουν βιολογικο γαλα και τι τις καλες αγελαδες που δεν εχουν πιστοποιηση;
Έγινε επεξεργασία στο μήνυμα στις 1/7/2012 5:55 μμ

σκοτυ [Μόνιμο ban]
1/7
(2)
Καλησπέρες,
προ καιρου η μανα μου είχε παρει γαλα γνωστης ελληνικης φιρμας* της βορείου Ελλαδας...Μιλαγαμε στο τηλ...και μου αναφερει, πως όταν έβαλε να βρασει το γαλα που αγόρασε για να το ριξει στο τυρακι της,.. το γαλα είχε μυρωδιά..."κρεατος"...και το πέταξε,.."αηδία".
ειναι δυνατόν;;;
---------------------
**τωρα΄ειδα το απο πανω μνμ που αναφερονται κ εταιρείες, η εν λόγω εταιρεία ήταν η ΑΓΝΟ!
Έγινε επεξεργασία στο μήνυμα στις 1/7/2012 7:12 μμ

1/7
(3)
@βαγγλαν

σχετικά με την ερώτησή σου η απάντηση είναι στην αποβουτύρωση του γάλακτος.
Καλά το κατάλαβα milkman;
Οι βιομηχανικές μονάδες τραβάνε λιπαρά από το γάλα και το πουλάνε ώς κρέμα γάλακτος. Από εκεί κερδίζουν την δυνατότητα να πουλάνε χοντρική την γραβιέρα 7-8€ όταν το κόστος σε γνήσια γραβιέρα είναι μεγαλύτερο. ’ν φας όμως γνήσια κεφαλογραβιέρα με όλα τα λιπαρά μετά δεν μπορείς να φας τα άχυρα που πουλάνε για γραβιέρα τα super market.
Το ίδιο συμβαίνει και με τον ανθότυρο.
Ο φρέσκος ανθότυρος που τρώω στο χωριό κολλάει στον ουρανίσκο. Ο ανθότυρος που κυκλοφορεί στην Αθήνα είναι μόνο για διατροφή 'μοντέλων'.

1/7
(5)
Το διαδικτυο ειναι πηγη και αναξιοπιστων πληροφοριων και παιχνιδια γινονται και καταστασεις ή οι υποληψεις καταστρεφονται.
Η παραγωγη και η εμπορια Σογιας παγκοσμια ελεγχεται απο της ΗΠΑ απο τον σπορο μεχρι ποιος θα αγορασει και τι.ΤΕΛΟΣ
Η Ευρωπη ειναι καθαρος εισαγωγεας και δεν μπορει να επιβαλει την γνωμη της οπως δεν μπορει να την επιβαλει και στο πετρελαιο που δεν παραγει.
Η Σογια ειναι απαραιτητη ζωοτροφη παντου και να αντικασταθει πληρως δεν γινεται.Ειναι αυτη που καθοριζει την τιμη ΟΛΩΝ των αλλων πρωτεινουχων τροφων που σαν ΕΕ ειμαστε ελλειμματικη.
Τωρα τι εχει συμβει.Πριν 5-6 χρονια υπο το καθεστως της προπαγανδας των οικολογικων οργανωσεων οι οποιες ηθελαν χορηγιες ανακινηθηκε το θεμα και οι γαλακτομικες εταιρειες επειδη το θεμα αφορουσε το πρεστιζ τους αντεδρασαν,ενημερωθηκαμε εμεις οι οποιοι τοτε αποφασισαμε οτι αποτελει ΧΡΥΣΗ ΕΥΚΑΙΡΙΑ για εμας να πιστοποιησουμε το προιον γιατι θα μας εδινε προστιθεμενη αξια και προνομιακη θεση στην αγορα.Διασφαλιζαμε δηλαδη την ανταγωνιστικοτητα και βιωσιμοτητα μας.Ετσι σχεδον το συνολο αρχισε να κραταει πρωτοκολλα ορθης διατροφης για να ειμαστε ενταξει.Η Σογια ομως η μη μεταλλαγμενη ουτε υπαρχει σε αφθονια ουτε και το ολιγοπωλιο που την ελεγχει ,ΔΕΝ την φερνει σε επαρκεις ποσοτητητες.4 εταιρειες ειναι και ΕΝΑ ΠΛΟΙΟ φερνουν ολες μαζι.Εκτος αυτου ειναι και ακριβοτερη κατα πολυ.
Τοτε λοιπον εγινε μια συμφωνια με τις γαλακτοβιομηχανιες οτι το κοστος θα το επωμιστουν εξισου παραγωγοι και εταιρειες γιατι ητανε υψηλο.Ελπιδα ολων ηταν οτι στο τελος θα μπορουσαμε να ζητησουμε μια διαφορετικη αντιμετωπιση απο τον καταναλωτη.
Μια και δυο λοιπον παμε στις οικολογικες-εκβιαστικες οργανωσεις και τους λεμε,οριστε τα στοιχεια βαλτε μια ενδειξη σε αυτο το γαλα οτι δεν γινεται χρηση γεννετικα τροποποιημενων οργανισμων.
Δεν μπορουμε λεει δεν εχουμε το δικαιωμα να χαρακτηρισουμε ενα προιον,δεν ειμαστε φορεας πιστοποιησης,λυπουμαστε,ο ρολος μας ειναι ακτιβιστικος-καταγγελτικος οχι ουσιωδης.
Εκμεταλευομαστε την δυναμη που μας δινει ο κοσμος που εχει ευσθητοποιηθει για τετοια ζητηματα και ασκουμε ελεγχο,χωρις να ειμαστε ελεγχομενοι,καλη την πιστη!
Κοκκαλο εμεις.
Οι εταιρεις ομως δεν ειναι κτηνοτροφοι-φυσικα προσωπα εχουνε ασυλια.
Ετσι ειστε λενε,ωραια αφου δεν μπορουμε να κερδισουμε πραγματικα απο αυτη την ιστορια αλλα το μονο που μπορουμε να κανουμε ειναι διαχειρηση του εταιρικου μας προφιλ,παρτε τα κτηνοτροφοι.Κομμενος ο κοινος επιμερισμος του κοστους,μειωση στην τιμη,εαν θες να παραδινεις γαλα θα αγοραζεις μη μεταλλεγμενη σογια αλλιως θα διωχθεις και δεν θα σε παιρνει καμια εταιρεια και στο τελος επειδη μπορουμε να σε υποχρεωσουμε ΘΑ ΑΓΟΡΑΖΕΙΣ μη μεταλλαγμενη σογια απο εμας με επιπλεον καπελο απο του Εμποριου για να οικονομαμε και εμεις το κατιτις μας.
Καταστροφη για εμας ενα 20% των κτηνοτροφων εχασε τις αγελαδες τους οποιοι δεν μπορουσαν να επωμιστουν το επιπλεον κοστος.
Ομως ο καλος θεος μας λυπηθηκε και για καλη μας τυχη ετοιμαζεται ενα πρωτυπο που θα επιτρεπει την σημανση GMO-Free σε προιοντα και να σωθουμε.
Επι της ουσιας επειδη υπαρχει μεγαλη παραγωγη βιοκαυσιμων(τα βιοκαυσιμα παραγονται απο το λαδι η απο τα σακχαρα που περιεχουν οι καρποι οποτε αυτο που περισσευει ειναι οι πρωτεινες και οι κυτταρινες) που δεν υπηρχε τα προηγουμενα χρονια δημιουργηθηκαν καινουργια υποπροοιοντα τα οποια εχουν υψηλες πρωτεινες(κραμβαλευρο,ηλιαλευρο,DDGS,βαμαβαλευρο) που σε συνδυασμο με το τριφυλλι,καραμελλα μηδικης και τον βαμαβακοσπορο(που μονο εμεις εχουμε αφθονο στην ΕΕ) εχουν αντικαταστησει την σογια και απο εκει που ειμασταν 90% εξαρτημενοι ειμαστε τωρα κατα 20-25%.Ετσι καταφεραμε να μπορεσουμε να ελεγξουμε το κοστος σε ανεκτα επιπεδα.

Η μια εταιρεια χρησιμοποιει βρωμικα μεσα εναντιον της αλλης συνεχεια.
Εβγαλε η ΑΓΝΟ ενα πιο φτηνο γαλα λεμε,πολεμος
εβγαλε η Δελτα ενα πιο φθηνο γαλα πολεμος,
Εβαλε Ο Ολυμπος ενα γαλα που δεν ειναι απο τον ολυμπο,πολεμος
βγαζει καλη φετα η ΔΩΔΩΝΗ,λιπος φαλαινας εχει,
παιρνει μεριδο η Μεβγαλ στα γιαουρτια,εχει προβλημα η ΦΑΓΕ,
για να κοψουν μεριδια οι μικρες εταιρειες απο τις μεγαλες,ολες οι μεγαλες ειναι σκαρτες,βαλτε μεσα και τον καθε ενα που απο το διαδικτυο η τα ΜΜΕ γραφει οτι κοτσανα θελει και αναπραγεται και εχουμε τον απολυτο μυλο.
Δεν υπαρχει περιπτωση κατι να ειναι τελειο συνεχεια,παντα θα υπαρχουν προβληματα και αστοχιες.Το θεμα ειναι να μην γινονται επιτηδες και να εχουμε συναισθηση του τι λεμε και του τι κανουμε.


Έγινε επεξεργασία στο μήνυμα στις 1/7/2012 8:09 μμ

1/7
(2)
Ευχαριστω για την απαντηση.

Απο οσα αναφερεις καταλαβαινω οτι στο γαλα τουλαχιστον δεν υπαρχει καποιο προβλημα.

"Πριν 5-6 χρονια υπο το καθεστως της προπαγανδας των οικολογικων οργανωσεων οι οποιες ηθελαν χορηγιες..."
Εδω θιγεις ενα τεραστιο θεμα που αφορα οχι μονο τις οικολογικες αλλα το συνολο των ΜΚΟ, αλλα μαλλον αποτελει θεμα για ξεχωριστο μιτο.


"Δεν μπορουμε λεει δεν εχουμε το δικαιωμα να χαρακτηρισουμε ενα προιον,δεν ειμαστε φορεας πιστοποιησης,λυπουμαστε,ο ρολος μας ειναι ακτιβιστικος-καταγγελτικος οχι ουσιωδης."
Αυτο εδω ομως μου φαινεται λογικο. Η οποιαδηποτε πιστοποιηση πρεπει να δινεται απο καποιο κρατικο φορεα, σωστα?

1/7
(3)
ΥοDA
Nαι.Αυτο ειναι σωστο αλλα ανηθικο.Δεν μπορεις να καταγγελεις καποιον και εαν αυτος σου αποδειξει οτι ειναι αθωος να μην μπορεις να τον αποκαταστασεις.
Ειναι νομικη καλυψη.Οταν μπορεις ομως να κλεισεις μια εταιρεια και να οδηγησεις στην καταστροφη τοσο κοσμο δεν πρεπει να προσεχεις τι λες.
Ποιος σε εχει αναγαγει σε τιμωρο των αλλων?
Πως μπορεις να χαρακτηριζεις καποιον η κατι αλλα να μην υφιστασε τις συνεπειες των λεγομενων σου?
Αυτα ειναι ερωτηματα απο αυτους που ειναι μεσα στο χορο και οχι απεξω.
Ειναι ωραιο να κρινεις αλλα να μην κρινεσαι..
Έγινε επεξεργασία στο μήνυμα στις 1/7/2012 8:12 μμ

1/7
(1)
Οσα λες μου φαινονται λογικα. Θα επρεπε τουλαχιστον, με τον ιδιο τροπο που εγινε η καταγγελια να γινοταν και η αποκατασταση της αληθειας.

1/7
(6)
αυτο φωναζω και εγω οπου βρεθω

ολα τα τροφιμα πρεπει να ειναι κατηγοριοποιημενα και πιστοποιημενα για την κατηγορια που ανηκουν,για να καταλαβει και ο καταναλωτης οτι το καλο πληρωνεται,και να στριξει τον παραγωγο που προσπαθει .
Ελπιδα ολων ηταν οτι στο τελος θα μπορουσαμε να ζητησουμε μια διαφορετικη αντιμετωπιση απο τον καταναλωτη.
ακριβως αυτο που λεει ο μιλκμαν εδω

aadaa
οταν αυτοι που συμβουλευουν τους αγροτες ειναι και οι πωλητες φυτοφαρμακων,τι διαφορετικο θα λενε οι αγροτες;
πραγματικα εχουν πεισθει ολοι,οτι δεν γιεται χωρις φαρμακα,που φυσικα γινεται!

εχω κουραστει να το λεω,οι γεωπονοι απο τις κατα τοπους διευθυνσεις γεωργιας πρεπει να βγουν απο τα γραφεια τους και να πανε στην υπαιθρο να υποστηριξουν τις παραγωγες.
ολα γινονται,θελουν ομως μακροπνοο σχεδιασμο,εμεις εδω ομως το μονο που ξερουμε να σχεδιαζουμε,ειναι τα σαββατοκυριακο!

Έγινε επεξεργασία στο μήνυμα στις 1/7/2012 10:34 μμ

1/7
(8)
Μου ανοιγεται θεματα τα οποια ειναι τεχνικα και μου ειναι δυσκολο να τα πω πολυ απλα.ελπιζω να μην σας κουραζω με τις μακροσκελεις απαντησεις μου:)
Oι ορμονες και τα αλλα που χρησιμοποιουνται στα φυτα,ειναι ορμονες ριζοβολιας,γονιμοποιησης,αποφυλλωσης κ.α.
Ειναι σκευασματα τα οποις κυκολοφορουν νομιμα στην ΕΕ και θεωρουνται λιγοτερο επιβαλβη απο τα χημικα(διαφωνω αλλα ετσι λενε).
Αυτες τις ουσιες τις επεβαλλαν οι Βορειες χωρες.Εδω οι γεωπονοι ειναι πρωτιστως εμποροι και υστερα επιστημονες.Ειναι πιο κλειστο επαγγελμα ακομα και απο του φαρμακοποιου με μεγαλυτερους τζιρους και κερδη....
Οταν δεν υπαρχει παρουσια μελισσων για να κανουν γονιμοποιση τι θα μπορουσαν να κανουν διαφορετικο ωστε να μην παραγουν ντοματες μονο οι ελληνες που λογω καιρου και υπαιθρια καλλιεργεια ντοματας μπορουν να κανουν και οι μελισσες ειναι ενεργες περισσοτερο χρονο απο την ολλανδια η το βελγιο?
Οταν ο αλλος ομως ΝΟΜΙΜΑ σου στερει ενα φυσικο πλεονεκτημα και αλλαζει γηπεδο ωστε να ανταγωνιστειτε στην παραγωγικοτητα φερει πειν,εσυ πως μπορεις να μην κανεις χρηση των ιδιων πραγματων?
Γιατι ειναι νομιμο οι Γερμανοι να προσθετουν ζαχαρη στα κρασια τους για να ανεβασουν τους αλκοολικους βαθμους και ΔΕΝ ΘΕΩΡΕΙΤΕ ΝΟΘΕΙΑ,ενω οι νοτιοι λογω ηλιοφανειας εχουμε περισσοτερα σακχαρα και αλκοολικους βαθμους και θεωρειτε νοθεια να προσθετεις ζαχαρη.Εαν δεν μπορουσε να προσθεση ζαχαρη ο καθε απατεωνας Γερμανο-τσεχος-ουγγρος,θα εκριζωνοταν ο ελληνικος αμπελωνας?
Οταν τρωως νομιμο αθεμιτο ανταγωνισμο στο κρασι και χανεις μεριδια τεχνητα,οταν ο αλλος χρησιμοποει ορμονες αυξησης της διαμετρου της σουλτανινας(ΙΤΑΛΟΙ) και σου τρωνε την αγορα στα επιτραπεζια και το κρατος σφυριζει αδιαφορα,θα υποχρεωθεις να το κανεις η οχι?
Έγινε επεξεργασία στο μήνυμα στις 1/7/2012 8:31 μμ
«Πρώτη<111213141516>Τελευταία»